Friends AgliAmici130

Published on aprile 18th, 2017 | by Perri

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Anche Canessa contribuirà, il 3 maggio, a celebrare i 130 anni degli Amici Scarellos

Agli Amici, un percorso da condividere. E’ lo slogan coniato dalla famiglia Scarellos per un anno di celebrazioni che ricordano i 130 anni di uno dei miei ristoranti beloved, soprattutto uno dei migliori ristoranti italiani, di quelli che fanno onore a questo Paese. E io sono very proud di essere stato inserito nel programma di incontri e eventi che costelleranno il prossimo anno insieme con Annibale Canessa. Cito a piene mani dal comunicato diffuso qualche giorno fa: “Da una piccola bottega di generi coloniali e tabacchi alle porte di Udine, a Godia, nell’arco di 5 generazioni la famiglia Scarello ha trasformato tutto questo in una meta di pellegrinaggio per gourmet. Unico due stelle “Michelin” e unico “Relais & Chateaux” in Friuli Venezia Giulia, oggi “Agli Amici” è un punto di riferimento nel panorama enogastronomico internazionale”. Pura verità, non propaganda. “Con “Un percorso da condividere” – spiegano Emanuele e Michela Scarello – vogliamo portare a Godia le migliori e le più autorevoli e conosciute aziende, ma anche personalità del mondo della cultura, del design, della storia, della tecnologia, della musica e dell’arte attraverso un viaggio che avrà come punto di incontro il ristorante “Agli Amici” e la nostra famiglia”. Quindi ecco l’idea di condividere questo percorso. “Per la nostra famiglia la storia è importante tanto quanto lo è il futuro e, per trovare ispirazione e continuare questo sogno, abbiamo bisogno di incontrare persone speciali, che sanno farci volare alto, e quelle aziende, che con la loro capacità di innovare tracciano un confine tra il vecchio e il nuovo e ci insegnano a sperimentare”.

Emanuele e Michela mi hanno fatto l’onore di pensare anche a me per una tappa di questo viaggio lungo un anno. Mercoledì 3 maggio sarò a Godia a parlare del mio ultimo romanzo (e primo noir), “La seconda vita di Annibale Canessa” (Rizzoli). Per tutti gli amici friulani e per tutti quelli che, oltre al libro, vogliono assaggiare una grande tavola italiana e conoscere delle persone straordinarie.

 

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