Friscous, che scoperta, dal Salento un cugino del cous cous croccante e duttile
dicembre 12th, 2018 | by Perri
Friscous è stata una scoperta che ha entusiasmato non solo me, ma anche la mia famiglia. Lo produce un gruppo
"Non neghiamoci nulla"
Michelin 2019: stelle, sponsor e cotillons. Viva Uliassi ma io aspetto ancora i Damatos
novembre 19th, 2018 | by Perri
Riflessioni a freddo, e con comodo, sulla rossa Michelin Italia numero 64. Buona lettura, se decidete di arrivare fino in
La grappa incontra “cugini”: sabato 17 alle distillerie Poli il vero “spirito” d’Europa
novembre 13th, 2018 | by Perri
Un incontro tra gente di spirito. Quante battute potremmo fare. Ma la faccenda è seria, perché l’Europa è un’entità spesso
L’Espresso racconta la nuova grande cucina e Pommery premia il piatto migliore
ottobre 12th, 2018 | by Perri
Riflessioni a freddo sulla nuova Guida dell’Espresso 2019. A cui collaboro, lo dico subito, a scanso di equivoci. E dico
Identità Milano, il ristorante di Identità Golose alla conquista della metropoli
ottobre 5th, 2018 | by Perri
A parte la definizione, che capisco necessaria per definire il progetto e farlo comprendere anche da chi sta fuori dal
Tutto il Gavi a Genova, il 4 ottobre 2018 il vino fa solidarietà dall’Oltregiogo
ottobre 3rd, 2018 | by Perri
Genova per il Gavi, anzi il Gavi per Genova. Giovedì 4 ottobre 2018, il Consorzio Tutela del Gavi ripresenta TUTTO IL
Sweety, due giorni di pasticceria ad alto livello (ma occhio alla glicemia)
settembre 13th, 2018 | by Perri
Due giorni molto dolci al Palazzo delle Stelline, il 15 e 16 settembre, cioè il prossimo weekend. Torna “Sweety of
Consigli golosi per l’estate, ma anche per l’autunno, cose buone, cose giuste
agosto 1st, 2018 | by Perri
Consigli e segnalazioni per l’estate, ma anche per dopo, quando finirà la canicola. Libri, ristoranti, vini, gelati, investimenti, di tutto
Dieci gialli per l’estate secondo Rai Letteratura: c’è anche L’estate degli Inganni
luglio 27th, 2018 | by Perri
Tra le proposte del portale Rai Letteratura per un’estate in giallo, tra i dieci polizieschi segnalati dal sito, c’è anche
#Manuelinachiama, l’estate è un’avventura del gusto
luglio 22nd, 2018 | by Perri
#Manuelinachiama e io vi consiglio di rispondere. A partire dal 12 luglio – e questo ve lo siete già perso
-
-
Non so per voi, ma per me...
