Adieu monsieur Paul, un privilegio conoscerti, storia di un incontro con Bocuse
gennaio 22nd, 2018 | by Perri
“Ricevere un ospite è prendersi carico della sua felicità”. Così, alla fine, il ricordo non si cancella e diventa il
"Non neghiamoci nulla"
“L’estate degli inganni”, vernissage con Pommery e la fugassa di Manuelina
gennaio 19th, 2018 | by Perri
Il 16 gennaio, l’uscita della seconda avventura di Annibale Canessa “L’estate degli inganni” (Noir-Rizzoli) è stata festeggiata con champagne Pommery
L’Estate degli Inganni in Tour sfonda nel 2019: il 9 gennaio a Genova il Giallo Rovesciato
gennaio 17th, 2018 | by Perri
Cari amici e lettori con il 16 gennaio 2018, giorno di uscita della seconda avventura di Annibale Canessa, riprende l’Annibale’s
Perrisbite’s Oscar 2017: cuoco Abbattista, patron Antonio Santini, carriera Scarello
gennaio 10th, 2018 | by Perri
Care amiche e cari amici, ecco gli Oscar di Perrisbite per il 2017. Ho deciso di aggiungere due nuove categorie.
Strenne cucinate in libreria, le scelte per il Natale 2017
dicembre 19th, 2017 | by Perri
Natale con i libri che parlano di cuochi e cucina. A questo punto dell’anno, quando non avevo i capelli bianchi,
Panetun! A cena da Vergani con il panettone a tutto pasto, ai fornelli chef Citino
dicembre 1st, 2017 | by Perri
Panetun, non solo come dolce, non solo a Natale, non solo a fine pasto. Una sfida difficile, ma questo prodotto
Fine anno 2017 veramente speciale con Cà del Bosco
novembre 30th, 2017 | by Perri
Due appuntamenti speciali con Ca’ del Bosco per un fine anno effervescente. Innanzitutto, la maison dell’ubiquo (lo trovate dall’Alpe alle
Rustichella, quando una pasta artigianale incontra il tocco di Enrico Bartolini
ottobre 25th, 2017 | by Perri
Un bel piatto di pasta, una storia di pasta, un menu a base di pasta, tutto per festeggiare il World
Il meglio di Milano golosa 17, i magnifici 7 dal riso ai panini
ottobre 16th, 2017 | by Perri
Milano Golosa 2017, la creatura del Gastronauta Davide Paolini, si è appena conclusa. Una tre giorni ghiotta, al Palazzo del
Esperanto Ciù Ciù e Perlé zero Ferrari. Due sere con due grandi vini a Milano
ottobre 4th, 2017 | by Perri
Metti due sere di fine estate/inizio autunno a Milano, due luoghi diversi ma entrambi affascinanti, tre grandi chef, uno da
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Non so per voi, ma per me...
