Figlio di due monarchici (per un giorno)
giugno 2nd, 2016 | by Perri
Il 2 giugno del 1946 mio padre e mia madre avevano 28 anni. Non si conoscevano ancora e vivevano in
"Perri morde"
Il carro del vincitore è sempre incinto
maggio 4th, 2016 | by Perri
16 ottobre 2008. Appuntamento con Claudio Ranieri alla sede della Juventus per una intervista esclusiva. Il mio merito, per l’ufficio
Manifesto contro il longopranzismo
marzo 28th, 2016 | by Perri
La prima volta che mi scontrai con il longopranzismo (o longocenismo, è lo stesso) fu a Parigi, 30 anni fa.
L’olio fasullo dell’Europa e i “piccioni” nostrani
marzo 3rd, 2016 | by Perri
Il piccione lo cucina anche mia zia, ma giustamente gli animalisti in servizio permanente effettivo vanno a protestare davanti al
In morte di un cuoco, il caso Violier e la fragilità umana
febbraio 3rd, 2016 | by Perri
La morte di Benoit Violier (nella foto con sua moglie Brigitte), cuoco dell’Hotel de Ville di Crissier, ha provocato emozione
Tasse, lo Stato sconta solo ai ricchi: leggete Rizzo
gennaio 8th, 2016 | by Perri
Nel precedente film di Checco Zalone, “Sole a catinelle”, c’è una scena illuminante. Checco scommette 10 casse di champagne su
Michelin 2016, stelle nascenti, cadenti, discussioni: il sapore del successo
dicembre 10th, 2015 | by Perri
Non è immune da pecche – segnala Paolo Marchi: Mattias Peri dello Chalet Mattias, segnalato in guida è morto il
Ode all’insaccato e ai suoi fratelli su Tempi
novembre 6th, 2015 | by Perri
Questa settimana su “Tempi” ho scritto un’ode all’insaccato sotto attacco dopo questa bella uscita degli pseudo-scienziati dell’Oms. Non so cosa
Expo sei bella, maiali finti esclusi
settembre 2nd, 2015 | by Perri
L’Expo mi piace molto. Ci sono stato sette, otto volte, ho perso il conto. Non avevo dubbi che fosse un
Quando gli chef vogliono stupire anche con i rubinetti
agosto 27th, 2015 | by Perri
E mo’ basta. Sono stato in un tre stelle di Francia, la Maison Pic di Valence. Cucina elevata ma poco
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Non so per voi, ma per me...
