Consigli golosi per l’estate, ma anche per l’autunno, cose buone, cose giuste
agosto 1st, 2018 | by Perri
Consigli e segnalazioni per l’estate, ma anche per dopo, quando finirà la canicola. Libri, ristoranti, vini, gelati, investimenti, di tutto
"Scorribanda del venerdì"
Memorie di una grande festa di gusto e amicizia con la regia di Simone Fracassi
luglio 17th, 2018 | by Perri
Bella Scorribanda, qualche settimana fa, nel Casentino grazie all’invito dell’effervescente Simone Fracassi, gran sacerdote della ciccia con macelleria a Rassina.
Amici 130, finito in gloria l’anno di festeggiamenti ma non questa storia di gusto
maggio 12th, 2018 | by Perri
Centotrenta, anzi centotrentuno, visto che siamo sbarcati nel 2017 e Agli Amici è nato nel 1887. Ma i festeggiamenti sono
Vette & Forchette, a Pescocostanzo il meglio dell’Abruzzo (con Annibale)
marzo 23rd, 2018 | by Perri
Adoro l’Abruzzo e la way of life degli amici di laggiù. Per cui mi sto mettendo in viaggio per Pescocostanzo
Le Soste, una garanzia di grande cucina e accoglienza, lo stile italiano in una guida
marzo 13th, 2018 | by Perri
Con una cena di gala più sciolta delle altre (bravi, non me posso più di stare cinque ore a tavola),
La risposta al mio appello: ottima la quattro formaggi di Marasco alla Triennale
marzo 6th, 2018 | by Perri
Qualcuno ha risposto al mio appello “arridateme la quattro formaggi”. Eccomi dunque davanti a una bella pizza speciale pensata come
Perrisbite’s Oscar 2017: cuoco Abbattista, patron Antonio Santini, carriera Scarello
gennaio 10th, 2018 | by Perri
Care amiche e cari amici, ecco gli Oscar di Perrisbite per il 2017. Ho deciso di aggiungere due nuove categorie.
Il senso di Perri per un Santo Natale veramente appetitoso
dicembre 22nd, 2017 | by Perri
Prima di prendermi una meritata – ma anche non meritata me la prendo lo stesso – vacanza (torneremo l’8 gennaio
Nocciola mon amour, i dieci motivi per cui mi è piaciuto andare a Villa d’Amelia
dicembre 15th, 2017 | by Perri
Da qualche anno a fine novembre, quando scende il freddo sulla Langa e l’aria diventa frizzante, e il cielo è
San Miniato, ritornano i giorni profumati di tartufo
novembre 9th, 2017 | by Perri
San Miniato, terra toscana benedetta del tartufo, diventa l’epicentro di una (giusta) celebrazione di questo tubero meraviglioso che quest’anno, come
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Non so per voi, ma per me...
