Scorribanda del venerdì GRENOUILLES

Published on agosto 14th, 2015 | by Perri

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SCORRIBANDA IN FERIE, IL RESTO NO

Cari amici e scorribandisti di ogni ordine e grado, la Scorribanda del venerdì è in vacanza, tornerà più pimpante che mai venerdì 4 settembre con il racconto di un viaggio goloso in Francia di cui vi do un’anticipazione con la foto delle “Cuisses de Grenouilles fraîches sautées en Persillade, Comme en Dombes, (cioè le rane con una salsa al prezzemolo di rara intensità), una delle proposte storiche del villaggio Georges Blanc di Vonnas. Le ho provate all’Ancienne Auberge dove le grandi Mères Cuisinières preparavano i grandi piatti della tradizione. Poi è arrivato Georges Blanc ed è cambiato tutto.

Tutto questo e molto altro in “Scorribanda alla francese, tra étoiles e pain campagne” in rete dal 4 settembre. Nel frattempo il resto del sito va avanti con racconti brevi, commenti, interventi e mini-scorribande in Non neghiamoci nulla o in Specialità.

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