Ristoranti a Milano: Ricci osteria, il gusto sapido e accogliente di Puglia con Antonella e Vinod
ottobre 13th, 2022 | by Perri
Sono stati mesi un po’ travagliati, tra questioni varie, tra cui l’uscita del mio nuovo romanzo. Per cui ho trascurato
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Verso una Pasqua golosa: le mie colombe da Nord a Sud, ma tutte indimenticabili
aprile 14th, 2022 | by Perri
Verso una Pasqua golosa, malgrado tutto. Ecco qualche consiglio per imbandire la tavola della Festa. Oggi parliamo delle “mie” colombe
Oscar ridotti, ma pur sempre Oscar, i miei riconoscimenti golosi per l’anno 2021
gennaio 24th, 2022 | by Perri
Un anno un po’ così, il 2021. Sopportato male, a livello personale e collettivo. Non me l’aspettavo questo percorso travagliato,
Cronache della ripresa (2): ah, la pizza, da Eataly arriva quella con i grani antichi
giugno 7th, 2021 | by Perri
Cronache della ripresa (2), racconti della nuova convivialità (post Covid si spera). La nuova pizza Grani Antichi di Eataly. Cosa
And the winners is, gli Oscar di Scorribande ’20: da Pernati a Scarello, da Pipero alla Zia, dalla Garronese ai Damatos
gennaio 23rd, 2021 | by Perri
Questi sono Oscar (a illustrarli il bel disegno di Michele Tranquillini, che risale ai tempi del Corsera) molto personali. Beh,
Il Cucchiaio d’Argento, ritorna in blu una storia italiana di cibo e di cultura
ottobre 25th, 2020 | by Perri
Un bell’oggetto, pure. Il nuovo Cucchiaio d’Argento – in Inghilterra, di chi ha fortuna, si diceva “nato con il cucchiaio
Il sette dei Damatos, racconto di una grande cena dal volto umano e goloso
febbraio 19th, 2020 | by Perri
Sette, più sette, più sette. Non fa ventuno, ma totalizza una grande storia. La matematica non sarà mai il mio
Il re ha perso una stella, viva il re. Toujours avec monsieur Paul, abbasso i”cambisti”
gennaio 22nd, 2020 | by Perri
Paul Bocuse ha perso una stella. Lui ne soffrirà, nel paradiso dei cuochi, dove risiede dal 20 gennaio 2018. E
Trent’anni di Palta, quando la cucina è calore e umanità e non solo one (wo)man show
ottobre 1st, 2019 | by Perri
Isa è una delle poche cuoche (e cuochi) per cui sono disposto a sedermi attorno a un tavolo all’una e
CucinaBarilla, fino al 30 SETTEMBRE offerta speciale per i miei lettori/follower
maggio 23rd, 2019 | by Perri
Attenzione. Non perdetevi questo codice PERRISBITE19, poi vi dico di cosa si stratta. Prima leggete. La cena già pronta dopo
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Non so per voi, ma per me...
